Bakımsız ekipman ve güvenli hayvan işleme tesislerinin eksikliği, çiftçi ölümlerinin çoğunluğunun önde gelen nedeni oldu. Bununla birlikte, çiftçi grupları ve güvenlik kuruluşlarının sürekli çabaları, sorunların ele alınmasında ilerleme gösteriyor. 27 yaşındaki sığır çiftçisi ve tarım müteahhidi James Kennedy, çiftliğinde yeni bir sığır evi inşa etmesi gerektiğinde, tasarımın insanların ve hayvanların birbirine yakın olmasını engellemesi gerektiğine karar verdi. Hem insanlar hem de hayvanlar için güvenli bir alan oluşturarak, yapılan yeni 30,5 m'ye 22,2 m'lik ahır, tam olarak bunu yapıyor. Sığır evi, bir kişi için bile çiftlik hayvanlarını idare etmeyi çok daha kolay hale getiren basit ama akıllı çözümlerle dolu.

James, Antrim İlçesindeki Rasharkin köyü yakınlarında çiftlik kurar, genellikle ilkbahar ve sonbaharda, kesime gönderilmeden önce onları şişmanlatmak için mağaza besi sığırları satın alır. Ekim 2020'de yeni binanın tamamlanmasıyla birlikte herhangi bir zamanda yaklaşık 250 besi sığırı barındırabilecek kapasiteye sahiptir. Çiftlik, çoğunlukla ot yetiştiren 73 hektarlık bir alana yayılıyor, ancak her yıl yaklaşık 10 hektarlık kışlık arpa ile birlikte sığırları beslemek için yetiştirilen 8 hektara kadar bahar tam mahsul silajı içeriyor.

James, “Sonbaharda çimlerden barındırdığımız sığırlar, Ocak ayında Noel'den sonra ahırda bitirilecek. Sevdiğim hayvanın türünü tam olarak bildiği için, her yıl tüm sığırları satın almak için yerel bir sığır tüccarından yardım alıyoruz. Şu anda ahırda yaklaşık 100 büyükbaş var ama daha fazlası için yerimiz bulunuyor. Geçen yıl bir tarafta 100 dükkânımız, diğer tarafta 80 büyük besi sığırımız vardı” dedi.

Yeni yapının başlangıcı

James, Eylül 2019'da bulamaç tankı için alanı kazarak, ardından zemini betonlayarak ve tank duvarlarını kepenkleyerek yeni ahırı inşa etmeye başladı. James, "Tankın kendisi 33,5 m'ye 15,2 m boyutlarındadır, bu da bize kışlık konut döneminde bulamaç ve daha fazlası için yeterli kapasite sağlar. Kaplama işlemi tamamlandıktan sonra, Creagh Beton tarafından yapılan 16 ft'lik çıtaları ekleyebildik ve bu da bizi kış mevsimine iyi götürdü. Kış boyunca ahırı kurmaya başladık ve 2020 yazında direkleri inşa etmeye ve iç düzene odaklanmaya hazırdık. Covid-19 vurduğunda binanın ortasındaydık ve kereste, kalay ve çelik teslimatları ertelendiği için pandemi ilerlemeyi yavaşlattı. Yine de biz sebat ettik ve ahırımız Ekim 2020'de Rasharkin'deki A ve P Structural Engineering tarafından tamamlandı” diye belirtiyor.

Sığır evi teknolojisi

Sığır evinin içinde 4,8m x 4,8m ölçülerinde 12 ana çıtalı ağıl vardır; 4.8 m'lik katı beton merkezi besleme geçidinin her iki yanında altı adet. Tüm çıtalar, I.C.E tarafından Dublin'de yapılan ve hayvanlara uzanmaları için ekstra rahatlık sağlayan yeşil Comfort Slat Mat ile kaplanmıştır. Çıta paspaslar şoku emer ve açık havadaki meralarda toprağın doğal sıkışmasını taklit ederken, yaralanmaları ve topallığı azaltmaya yardımcı olur. Bu özel paspaslar yeşil renktedir ve gıda maddeleriyle kullanıma uygun geri dönüştürülmüş termoplastik elastomerik malzemelerden yapılmıştır. Üretici, paspasların yüzeyinde atıkları aşağıdaki tanka yönlendiren ve daha temiz ve daha kuru bir zemin sağlayan benzersiz bir kavisli tasarıma sahip olduğunu söylüyor. Üreticiye göre, günde kafa başına 0,30 kg'a kadar artan ağırlık artışı da bu çıta matın kullanılmasının bir avantajıdır. James, "Her çıta farklıdır, bu nedenle üretici çıktı ve çıtaları fabrikada üretmeden ve ardından takmadan önce doğru ısmarlama ölçümlere sahip olduklarından emin olmak için benimkini ölçtü. Hayvan ve insan refahına odaklanan bu ahıra yapılan tüm vurgu ile hayvanların daha iyi gelişmesine izin veren ağıllarda ekstra rahatlık istedim" dedi.

Karışım

James, sığırları günde kişi başına yaklaşık 20 kg yuvarlak balya silajı ile beslemek için bir Mixtec tüp besleyici kullanıyor. Kendi yetiştirdiği 5 kg ezilmiş arpa ile bir dengeleyici harmanla karıştırarak başlar ve bitirdikten sonraki iki ayda bu oranı kişi başına günde 8 kg'a çıkarır. Yerel bir gevrek üreticisinden doğranmış patatesler de, uygun olduklarında sığırlara günde kişi başı 6 kg oranında verilir. James, “Dört yuvarlak balya silajı miksere aynı anda koyabiliyorum ve onları arpa, harman ve patatesle karıştırabiliyorum, bu da sığırlar için gerçekten iyi bir rasyon oluşturuyor. Karışımı depolamak için dışarıda iki besleme kutusu vardır; biri sekiz ton, diğeri on ton kapasitelidir. Yuvarlak balyalar, 2016 JCB 320 ve bir Keltec balya dilimi ile besleyiciye yükleniyor” diyor.

Yemin tabakta tutulması

James'in kulübeye eklediği daha basit yardımcılardan biri, yemi olması gereken yerde tutmak için yem geçidinin her iki ucundaki küçük kapılardır. James, “Temelde bunlar, kulübeye menteşelenen ve parmaklıklarla zemine kilitlenen küçük kapılar” diye açıklıyor. James, “Sığırlar yemek yerken doğal olarak silajı her yere saçar ve bu kapılar silajı ana ahır kapı raylarından uzak tutar ve ayrıca ana kapıların alt kısımlarında otların içindeki atıkların tenekeyi çürütmesini engeller. Sığır evinde gerçekten basit ama etkili bir varlık” dedi.

Kışlık barınma için ahıra geldiklerinde tüm sığırların sırtları kırpılır ve paraziti tedavi etmek için bir dökme ürün eklenir. James, bunun sığırları daha serin tuttuğunu ve daha iyi gelişmelerine yardımcı olduğunu söylüyor. James, sığır ahırını temiz ve düzenli tutmayı seviyor ve yoğun olarak kullanıldıklarında toplama alanlarını ve ezme koşusunu yıkıyor. Bir sondaj deliği, sığırlar için içme suyu olarak kullanılmak üzere kulübeye su sağlıyor ve ayrı bir yem, hacimli bir yıkama sistemi için ahırdaki 1.300 litrelik bir tankı dolduruyor. James, "Ezme ve toplama bölmelerinin yanı sıra sığır römorkunu yıkamak için kullanılan ana hortuma giden bir dizi boru bağladık. Bu hortum, hacim beslemesi yoluyla bize iyi bir basınç sağlamak için çatıya yakın bir yere kurduğumuz tanktan beslenir. Kulübedeki su içenler doğrudan sondaj kuyusundan besleniyor” şeklinde konuştu.

Hava girişi, hava çıkışı

Sığır evi tasarımının bir parçası olarak James, çatının ortasına yükseltilmiş bir sırt yerleştirdi ve kuşları dışarıda tutmak için buna ağ teli yerleştirdi. "Ahırın kenarlarındaki havalandırmalı teneke ile birlikte yükseltilmiş sırt, sığırlar için iyi bir havalandırma sağlamak için takıldı" ifadelerini kullanan James, “Daha sonra herhangi bir kuşun ahıra girmesini önlemek için yükseltilmiş sırta ağ eklendi. Barakanın ana kapıları kapalıyken ahır içindeki hava akımı daha iyi dolaşıyor ve sığırlar da çok daha rahat görünüyor” dedi.

Güvenli bulamaç

Bulamacı karıştırmak, herhangi bir çiftlikte insanlar ve hayvanlar için ölümcül olabilen zehirli gazlar yaratan başka bir tehlikeli görevdir. James, sığır evindeki zararlı emisyonları azaltmak için tanktaki bulamacı havalandıran bir bulamaç köpürtücü sistemi kurdu. Otomatik Bulamaç Kabarcık Sistemleri (ASBS), tank tabanına sabitlenmiş valflerin devrelerinden hava üfler. Hava, bulamaç kokusunu ve gazları aynı anda azaltırken sıralı karıştırmayı sağlamak için bir dizi valf ve manifold aracılığıyla susturulmuş bir kompresörden sağlanır. James, "Bulamaç gazlarının tankta birikmesini önlemek için Strabane'de Linton ve Robinson'dan bulamaç köpürme sistemini kurdum," diye hatırlıyor ve şunları ekliyor: “Sistem haftada yaklaşık bir saat çalışıyor ve tanktaki bulamacın üzerinde kabuk oluşmasını engelliyor. Tank zemini boyunca uzanan bir boru ağı, bulamacın içinden hava kabarcıkları çıkaran ve onu ajite eden ve gaz birikmesini önleyen 180 çıkışa sahiptir. Sistem sessizdir ve koku yoktur. Geçen yıl Doda pompasını 12 metrelik göbek bulamacı yayma sistemine bağladık ve önceden karıştırmadan tankı boşalttık.”

Ekstra bakım

Her iyi hayvan barınağı, işçileri ezilmekten korurken sığır hareketini teşvik etmek için tasarlanmış, ağıl toplama, ağıl ve ırkı zorlama da dahil olmak üzere güvenli ve etkili hayvancılık kontrol tesislerine sahip olmalıdır. James'in zorlama kalemine ve ardından ezilmeye giden dört ayrı toplama kalemi var. Ayrıca ekstra dikkat gerektiren herhangi bir hayvan için ezmenin önünde bir izolasyon kalemi vardır. “İzolasyon ağının kapısı, ezilmenin önüne açılır, böylece bireysel ilgiye ihtiyaç duyan herhangi bir hayvan, ağıl içine kolayca girebilir. Bu, her seferinde doz vermek veya enjekte etmek için o hayvanı diğerleri arasında aramamıza gerek olmadığı anlamına geliyor” diyor James ve şunları ekliyor: “Sığır ağıllarından herhangi birini tek tek toplama ağıllarına getirebilir ve sığırları ezme koşusuna yönlendirmek için kavisli zorlama ağının içinden filtreleyebiliriz. Her şey kolay akış için tasarlandığından, aynı zamanda stres seviyelerini de düşük tutarken, hiç kimsenin büyükbaş hayvanlarla aynı anda ağılda olması gerekmez. Bu tek yönlü bir sistem ve özellikle test zamanlarında bizim için çok iyi çalıştı.Ezilme kutusu Dunloy'da Tullaghans Engineering tarafından üretildi ve tüm bölme kapıları, kırma kapıları ve taşıma tesislerinin tümü Carnalbanagh'da CIM Engineering tarafından yapıldı. Her şey uzun ömürlü olması için galvanizlenmiştir. Ezme, sığırları tartabilir ve farklı büyüklükteki sığırları işlemeye de uyum sağlar. Ezilmenin her iki tarafında erişim kapıları vardır. Sığırları idare etmeyi gerçekten çok daha güvenli hale getiriyor.”