TÜİK 2024 yılı bitkisel üretim istatistiklerini yayınladı. TÜİK verilerine göre, bitkisel üretim bir önceki yıla göre tarla ürünlerinde azaldı, meyve ve sebze grubunda artış gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Üretim miktarlarına göre, 2024 yılında bir önceki yıla göre tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 5,0 azaldı. Sebzelerde ise yüzde 5,6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 2,1 oranında arttı. Buna göre, yaklaşık üretim miktarları tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 75,5 milyon ton, sebzelerde 33,6 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 28 milyon ton olarak gerçekleşti.
Tahıl üretimi 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,5 azaldı
Tahıl ürünleri üretim miktarları 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,5 oranında azalarak yaklaşık 39 milyon ton olarak kaydedildi. Bir önceki yıla göre, buğday üretimi yüzde 5,5 oranında azalarak 20,8 milyon ton, arpa üretimi yüzde 12,0 azalarak 8,1 milyon ton, çavdar üretimi yüzde 15,7 azalarak 257 bin ton, yulaf üretimi yüzde 4,9 azalarak 390 bin ton, mısır üretimi ise yüzde 10,0 oranında azalarak 8,1 milyon ton oldu.
Kuru baklagil grubunda ise toplam 6,9 milyon ton üretildi
Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretimi sırasıyla 575 bin ton, 279 bin ton ve 405 bin ton oldu. Yumru bitkilerden patates ise bir önceki yıla göre yüzde 21,1 oranında artışla 6,9 milyon ton üretildi. Yağlı tohumlardan soya üretimi yüzde 30,9 artarak 180 bin ton, ayçiçeği üretimi ise yüzde 0,1 azalışla yaklaşık 2,2 milyon ton oldu. Şeker pancarı üretimi yüzde 8,9 azalarak 23 milyon ton olarak kaydedildi.
Sebze üretimi 2024 yılında bir önceki yıla göre %5,6 artış gösterdi
Sebze ürünleri üretim miktarı 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 5,6 artarak yaklaşık 33,6 milyon ton olarak gerçekleşti. Sebzeler grubu ürünlerinden domateste yüzde 9,9, kuru soğanda yüzde 1,2, salçalık kapya biberde yüzde 21,1 üretim artışı; hıyarda yüzde 6,9, sivri biberde yüzde 0,6, beyaz lahanada yüzde 5,0 üretim azalışı gerçekleşti.
Meyve üretiminde bir önceki yıla göre %2,1 artış görüldü
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarı 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2,1 artarak yaklaşık 28 milyon ton oldu. Meyveler grubunda, bir önceki yıla göre elmada yüzde 4,0, çilekte yüzde 10,4 üretim azalışı olurken; narda yüzde 10,1, üzümde yüzde 2,0 üretim artışı oldu. Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 32,7, portakalda yüzde 30,3, limonda yüzde 25,6 üretim azalışı görüldü. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 10,3, cevizde yüzde 18,3, Antep fıstığında yüzde 117,6 üretim artışı oldu. Muz üretiminde ise yüzde 5,9 azalış, zeytin üretiminde yüzde 146,7 artış gerçekleşti.
Süs bitkileri üretimi bir önceki yıla göre azaldı
Süs bitkileri üretim miktarı 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6,1 oranında azaldı. Süs bitkileri üretimi içinde kesme çiçeklerin yüzde 69,5, diğer süs bitkilerinin ise yüzde 30,5’lik bir paya sahip olduğu görüldü. Bir önceki yıla göre kesme çiçek üretiminde yüzde 0,1, diğer süs bitkileri üretiminde ise yüzde 17,4 oranında azalış gerçekleşti.
