Türkiye’nin önde gelen tarım merkezlerinden Samsun Bafra Ovası’nda çeltik hasadı coşkuyla başladı. Yaklaşık 70 yıllık üretim geleneğine sahip ilçede bu yıl 47 mahallede, 2 bin 650 çiftçi tarafından 156 bin dekardan fazla alanda ekim yapıldı.
1952’den bu yana çeltik üretiminin merkezi konumundaki Bafra, sadece bölgeye değil ülke ekonomisine de önemli katkılar sağlıyor. İlçe ekonomisine yıllık yaklaşık 3 milyar lira kazandıran Bafra pirinci; aroması, lezzeti ve pişme kalitesiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
“Yeni sulama yöntemleriyle üretimi daha da artırabiliriz”
Hasat dönemi, Kelikler Mahallesi’ndeki tarlalarda biçerdöverlerin çalışmasıyla başladı. Düzenlenen törende konuşan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, tarımın stratejik önemine dikkat çekti. Pandemi ve Rusya–Ukrayna savaşıyla birlikte tarımın hayati değerinin daha iyi anlaşıldığını vurgulayan Yılmaz, “Dünya nüfusu hızla artarken küresel iklim değişikliği tarımsal üretimi tehdit ediyor. Samsun, verimli toprakları ve çalışkan üreticileriyle gıda arz güvenliğine katkı sağlayan illerimizin başında geliyor. Çeltikte Türkiye genelinde ikinci sıradayız. 2024 verilerine göre 222 bin dekarda 173 bin tonluk üretim yapıldı. Yeni sulama yöntemleriyle su kullanımında yüzde 70’e varan tasarruf sağlayarak üretimi daha da artırabiliriz” ifadelerini kullandı.
Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner ise ekim alanlarının son yıllarda hızlı şekilde arttığını belirterek, “2015’te 63 bin dekar olan ekili alan bugün 157 bin dekara ulaştı. Türkiye’de tüketilen pirincin yaklaşık yüzde 17–18’i Bafra Ovası’ndan karşılanıyor. Bu bereketli topraklarda üretim yapmaktan büyük gurur duyuyoruz” dedi.
