DLG Fuarcılık’ın ev sahipliğini yapacağı Patates Günleri 2025 için geri sayım başladı. Yaklaşık 65 dönüm, 65000 bin metrekare alanda birçok farklı hasat makinesinin yer alacağı organizasyon, 19-21 Ağustos 2025 tarihlerinde Nevşehir Avanos’ta gerçekleşecek. Fuar ile ilgili açıklamalarda bulunan DLG Fuarcılık Genel Müdürü Onur Kiraz, “Sektör içinde patates üreticileri; ithalatını, ihracatını yapanlar ve makine üretenler olmak üzere patatesle ilgilenen kim varsa bu organizasyonda yer alacak” dedi.
DLG Fuarcılık, 19-21 Ağustos 2025 tarihlerinde Nevşehir Avanos’ta gerçekleşecek olan Patates Günleri 2025 için hazırlıklarını tamamladı. Açık alan uygulamalı tarım fuarı özelliği taşıyan bu etkinlik, sektör içinde patatesle ilgilenen herkesin yer alabileceği ve birçok paydaşı bir araya getirecek bir organizasyon olacak. Patates Günleri’nin özel bir organizasyon olduğunu belirten DLG Fuarcılık Genel Müdürü Onur Kiraz, konunun yalnızca patates olmadığını; üreticiler, ithalat ve ihracat yapanlar, makine üreticileri olmak üzere patatesle ilgilenen herkesin bu etkinlikte yer alacağını vurguladı.
“Alanda patatesin hasadını uygulamalı olarak göstereceğiz”
Patates Günleri 2025 hakkında detaylı bilgi veren DLG Fuarcılık Genel Müdürü Onur Kiraz, “2010 yılından beri açık alan uygulamalı tarım fuarları düzenliyoruz. Bu zamana kadar, Türkiye’nin farklı birçok noktasında 30’un üzerinde açık alan uygulamalı fuar gerçekleştirdik. Patatese özel organizasyonumuz olan Patates Günleri Türkiye’yi ise ilk kez 2019 yılında düzenledik. Bu yıl da bu buluşmanın dördüncüsünü gerçekleştireceğiz. Bu fuar, iki yılda bir organize ediliyor. Alan içerisinde 67 farklı patates çeşidi bulunuyor. Bunlar sanayilik ve sofralık olarak değişiyor. Patates konusunda ilaç üreten firmalarımız özellikle yerli ve yabancı olmak üzere – gübre ve tohum firmalarımız ile yumrudan tohum üreten firmalarımız da bu fuarda yer alacak. Ayrıca tüm bunların yanında makine ve ekipman kısmımız da olacak. Alanda patatesin hasadını uygulamalı olarak göstereceğiz” ifadelerini kullandı.
Etkinlikte birçok farklı ülkeden misafir yer alacak
Etkinliğin uluslararası yönüyle ilgili konuşan Onur Kiraz, açıklamalarını şu şekilde sürdürdü: “Patates Günleri Türkiye, aslında yurt dışında düzenlenen Potato Europe organizasyonunun Türkiye ayağı. Potato Europe her sene farklı bir ülkede gerçekleşiyor. Bu sene de Hollanda’da yapılacak. Türkiye’de biz bu organizasyonu oradan esinlenerek hayata geçirdik. Coğrafi olarak bir avantajımız var; Orta Doğu ve Balkanlara yakınız. Dolayısıyla bu coğrafyada esas amacımız hem Türki Cumhuriyetler hem de Orta Doğu ülkelerini işin içine katarak yeni bir pazar bölgesi oluşturmak. Şu anda iletişimde olduğumuz yaklaşık 10 ülke var. Bunlar arasında Türki Cumhuriyetler, Rusya, Ukrayna, Kuzey Kıbrıs ve Hindistan yer alıyor. Patatesle ilgili sektörde yer alarak ticaretini ve üretimini yapan diğer ülkelerin çiftçilerini de bu etkinliğe davet ettik. Bu anlamda Patates Günleri keyifli ve uluslararası bir etkinlik olacak.”
“Türkiye’nin yaklaşık 5 milyon ton civarında bir patates üretimi var”
Patates, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir sebze olup özellikle karbonhidrat açısından zengin bir besin kaynağı sunar. Ana vatanı Güney Amerika olan patates, pek çok farklı şekilde pişirilerek tüketilebilmektedir. Türkiye’de de patates, önemli besin kaynaklarından biridir. Türkiye’deki patates üretiminin önemi hakkında konuşan Onur Kiraz, “Patates gerçekten son derece önemli bir ürün. Tıpkı soğan gibi. Soğan ve patates benzer ürünlerdir. Dolayısıyla ciddi anlamda kontrol altında tutulması gereken ürünler olarak öne çıkıyorlar. Çünkü yurt içindeki pazara yönelik yeterli üretim yapamıyorsanız bu, fiyat artışına sebep olur. Eğer çok fazla üretim yapıyorsanız bu durum da fiyatın düşmesine neden olur. Türkiye’de patatesin yaklaşık 5 milyon ton civarında bir üretimi var. Bu rakam zaman zaman 5,5-6 milyon ton arasına çıkabiliyor. Geçtiğimiz yıl biraz fazla üretim gerçekleşti, bu yüzden fiyatlar oldukça geriledi. Diğer taraftan, ithalat ve ihracat noktasında da yeni pazarlara açılması gereken bir ürün. Çünkü dekar başına gelire baktığınızda, diğer ürünlere göre patates gerçekten önde. Patates üreten çiftçi, ciddi anlamda diğer ürünlere kıyasla farklı bir gelir elde ediyor” dedi.
Patates ve diğer tarım ürünleri hakkında merak edilen her şey bu fuarda
Son olarak ‘Patates Günleri 2025’e gelmek isteyen çiftçilerin karşılaşacakları ürün ve hizmetler hakkında detaylar paylaşan Kiraz, “Eğer bir ürünle uğraşıyorsanız ve gerçekten emek veriyorsanız, bizim bu yıl 65 bin metrekarelik bir alanda düzenleyeceğimiz organizasyonda, bir üretici olarak patatesle ilgili merak ettiğiniz her şeyi bulabilirsiniz. Depolama imkanlarından tohum kaplama materyallerine, sap makinelerinden ekim makinelerine ve toprak işleme makineleri dahil olmak üzere; patates ile ilgili son teknoloji dronlar, akıllı tarım teknolojilerinin patatese uyarlanabilirliği ile ilgili birçok farklı firmamız fuar alanında yer alacak. Aynı zamanda su kısıtı şu anda çok önemli bir noktada. Son 10 yılda ciddi bir düşüş söz konusu. Bu yüzden tüm alanda damlama sulama sistemi kullandık. Misafirler geldiklerinde, sulama ile ilgili üretilen patates çeşitlerini görebilecekler” diyerek sözlerini noktaladı.
