Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatını litre başına 22,22 TL’ye yükseltti. Yeni fiyat 22 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olacak.
Ulusal Süt Konseyi, 7 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirilen Yönetim Kurulu Toplantısı’nın ardından çiğ inek sütüne ilişkin yeni tavsiye satış fiyatını kamuoyuna duyurdu. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için üreticinin eline litre başına net geçecek tavsiye satış fiyatı 22,22 TL olarak belirlendi. Açıklanan yeni fiyat, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren uygulanacak. USK tarafından yapılan açıklamada, söz konusu fiyatın çiğ süt destekleme ödemeleri hariç olduğu özellikle vurgulandı.
Fiyatlara yüzde 13,36 zam
Çiğ süt tavsiye satış fiyatı daha önce litre başına 19,60 TL seviyesinde bulunuyordu. Yeni düzenlemeyle birlikte fiyatlar yüzde 13,36 oranında artmış oldu. Bu artış, artan üretim maliyetleri ve yem fiyatlarındaki yükselişin ardından uzun süredir üreticiler tarafından talep ediliyordu.
Soğutma ve nakliye bedeli ayrıca ödenecek
Konseyin duyurusunda, çiğ sütün soğutulması, nakliyesi ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması halinde, bu maliyetlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği belirtildi. Böylece üreticinin üstlendiği ek giderlerin tavsiye satış fiyatının dışında değerlendirileceği ifade edildi.
Yağ ve protein oranına göre fiyat farkı
USK açıklamasında, baz alınan yağ ve protein oranlarının dışında kalan sütler için fiyat farkı uygulanacağı da bildirildi. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranlarında her bir dizyen (0,1’lik değişim) için artı veya eksi 33 kuruş fiyat farkı hesaplanacak.
Nisan 2026’da yeniden değerlendirilecek
Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatlarının Nisan 2026 döneminde yeniden gözden geçirileceğini de duyurdu. Bu kapsamda, piyasa koşulları, üretim maliyetleri ve sektördeki gelişmelerin dikkate alınarak yeni bir değerlendirme yapılması bekleniyor.
